MODA

Paris é aqui

18 de agosto de 2015

Uma das minhas maiores realizações profissionais é ajudar a trazer marcas bacanas para Niterói. Afinal, nossa cidade merece, não é? E hoje eu trago uma novidade incrível: estou cuidando pessoalmente da inauguração do restaurante L’Entrecôte de Paris, no Plaza Shopping.

Para quem não conhece, esse restaurante nasceu em Paris e um grupo de empresários trouxe o conceito para o Brasil: trata-se de um prato único, um corte exclusivo do miolo do contrafilé (noix d’entrecôte), acompanhado de batatas fritas sequinhas e um molho mais que especial.

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Vocês sabiam que o molho é realmente secreto (pouquíssimas pessoas no mundo sabem a receita) e leva 36 horas para ficar pronto? Um dos pontos altos da experiência é tentar adivinhar os ingredientes dessa combinação magnífica. Ah, e a batata frita e o molho são ilimitados, enquanto durar a sua fome.

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Além do prato principal (que varia apenas no ponto da carne), o L’Entrecôte de Paris traz deliciosas entradas, como a salada da casa, tábua de queijos e outras iguarias da culinária francesa.

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As sobremesas então, nem se fala: quem não ama um legítimo mil folhas ou um crème brûlée. São 15 opções no total! Para beber, vinhos e espumantes de todos os tipos, cerveja Noi e Chope Stella Artois. Já pensou.

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Bjss,

HE.

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