Ai vai uma dica da Paludo Gourmet: Tuna Salmon. A opção do menu à La carte foi inspirada na culinária oriental. Os sashimis de salmão e atum selados na chapa são incrementados com uma crosta de gergelim e molho teriyaki. Eu que não sou muito fã de alimentos crus/semi crus, não resisti a essa entradinha. Também, pudera, comi com os olhos assim que eu vi a foto no cardápio e não me arrependi em arriscar em novos sabores.