SÃO 5 MISTURAS INUSITADAS E CRIATIVAS PARA O FIM DE SEMANA FICAR MAIS INCRÍVEL.
Pensando em deixar o fim de semana mais animado, resolvi bater um papo com o mixologista Pedro Poggio que deu dicas de drinks incríveis. São 5 misturas inusitadas e criativas. Confira!
Pedro Poggio, 27 anos, nasceu em Niterói e foi criado em Búzios. Super criativo, ousado, cria seus drinks a partir de historias e conversas com clientes. Gosta de combinações inusitadas, com base em ingredientes frescos, frutas e especiarias. Ele tem como principal característica a produção dos ingredientes em que utiliza, como bitters caseiros, infusões alcoólicas, conservas e xaropes.
Pedro, é chefe de bar no “Belli Belli Gastrobar, um dos melhores da cidade de Búzios. O restaurante trabalha a gastronomia contemporânea, frutos do mar, variações de tapas, aperitivos á beira mar, tendo como principal atração o por do sol no Porto da Barra. Vale a visita.
Beijos
HE