ESTES FORAM ALGUNS DOS RESTAURANTES QUE ESCOLHEMOS PARA CONHECER NA TERRINHA…ORA POIS!
LISBOA
Portugal tem uma gastronomia rica e variada principalmente pelo contato que tiveram com outras culturas, cada região tem sua característica refletindo a variedade da paisagem e patrimônio, as matérias primas disponíveis e a variedade de usos e costumes. Dizem em Portugal que existem mil e uma maneiras de cozinhar o bacalhau, e a verdade é que o bacalhau é a pérola da culinária portuguesa.
Por ser parada obrigatória em Lisboa, a fila à porta é uma certeza! É contar com isso e beber uma cerveja “cá fora” até vagar mesa. Dentro, é só escolher. Cervejaria à séria, daquelas com toalhas de papel e barulho de pessoas conversando… Mas com marisco muito bem cozinhado. É festa na certa. Uma ótima opção informal para saborear os melhores frutos do mar! Comida muito saborosa e fresca com bom atendimento. Não aceitam reservas. Definitivamente não é uma boa opção para quem não come frutos do mar, pois existem pouquíssimas alternativas no cardápio, mas o Marcelo adorou a atmosfera e a carne de porco que comeu.
MUSEU DA CERVEJA
Ambiente agradável, com vista para a Praça do Comércio. Conta ainda com pequeno museu de cerveja com entrada franca para os clientes do restaurante. O bolinho de bacalhau recheado com queijo da Serra da Estrela é imperdível e as cervejas… São excelentes! E a arquitetura do local… Linda de mais! Vale a pena marcar um jantar e pedir para ficar numa das mesas com “tenda” de madeira. Ótimo lugar pra beber uma cerveja e conversar e apreciar a paisagem.
CAFÉ LISBOA
O Café Lisboa fica dentro do Teatro Nacional São Carlos e conta com acesso direto e com mesas internas e externas junto ao Largo. Pertencendo a um grupo de restaurantes do Chefe José Avilez, premiado com duas estrelas Michelin e como chefe de cozinha do ano em 2015, atribuído pela revista WINE. Por ser muito pequeno é recomendável fazer reserva. Ambiente acolhedor, o atendimento é bastante cordial e a comida excelente, baseada, principalmente, nos pratos tradicionais portugueses. Todos os pratos que chegaram à mesa foram elogiados, com destaque para o Bacalhau à Brás com “Azeitonas Explosivas”, que possui um sabor suave que não encontramos em outros preparos deste prato típico e a gostosa surpresa de sabor das “Azeitonas Explosivas”, acompanhado por um vinho JA. E a Torta de Laranja com Sorvete de Laranja… estava excepcional, muita úmida e com uma doçura suave e muito próxima da fruta, faz jus à excelente laranja que se colhe em Portugal. A relação custo benefício é boa considerando a qualidade da comida.
MERCADO DA RIBEIRA
Se você quer a oportunidade de experimentar pratos assinados por grandes chefes portugueses, num lugar bacana, sem que para isso precise comprometer o orçamento da viagem, eis lugar certo para ir: O Time Out Mercado da Ribeira, o edifício que hoje abriga o Mercado da Ribeira, inaugurado em 1 de Janeiro de 1882, e fica bem em frente ao Cais do Sodré, em Lisboa. Tem cerca de 10 mil metros quadrados de área coberta. Na parte térrea, onde está praça de alimentação, ficam mais de 500 lugares sentados, as mesas são comunitárias e 30 restaurantes que oferecem todo tipo de comida, desde comidas orgânicas, hambúrgueres gourmets, pratos tradicionais, cozinha contemporânea… mas o que todos têm em comum é a promoção dos produtos e da gastronomia portuguesa.
CASCAIS
À beira-mar plantada está a vila de Cascais e os seus fantásticos sabores. Dos melhores chefes à cozinha mais tradicional, passando pela cozinha japonesa e italiana, aqui pode encontrar de tudo. A proximidade do mar e o clima ameno aliam-se à tradição gastronômica, conferindo à região uma oferta variada de qualidade, à base de peixes e mariscos. Conheça a nossa seleção, neste destino com a serra e o mar como pano de fundo.
RESTAURANTE FORTALEZA DO GUINCHO
O restaurante do Hotel Fortaleza do Guincho, ostenta uma estrela no famoso Guia Michelin desde 2001, é um dos mais conceituados de Portugal. Com uma cozinha de base clássica francesa, são, no entanto os produtos portugueses os grandes protagonistas, nomeadamente o peixe e os mariscos frescos. O restaurante integra-se no lindíssimo Hotel Fortaleza do Guincho, o que permite uma vista panorâmica sobre a praia e a serra de Sintra. Fabuloso! Um dos poucos restaurantes gastronômicos que sugiro para almoço em vez de jantar. A vista é indescritível a decoração clássica está perfeitamente inserida na cultura do local.
RESTAURANTE THE MIX
O elegante RESTAURANTE THE MIX, localizado no interior do Farol Design Hotel, em Cascais já nos encanta logo na entrada… no lobby do hotel a uma aromatização, com um suave perfume deixa o ambiente ainda mais agradável e romântico, e nos chamou atenção. Fomos gentilmente recepcionados e conduzidos a uma mesa de frente para o mar…deslumbrante. A visibilidade do entardecer nos permitiu registrar esse momento, a vista do mar e o som das ondas nos encantaram durante todo tempo que ficamos. Acredito que durante o almoço o restaurante seja ainda mais lindo, mas não há nada mais romântico do que jantar à luz de velas com a vista do farol e do mar… Com uma decoração impecável e influenciado pelos sabores Mediterrânicos, o restaurante The Mix oferece a cozinha de autor, do conceituado Chefe Ricardo Deus, elevando os mais frescos ingredientes locais a uma inesquecível experiência gastronômica. O restaurante figura entre os melhores restaurantes de Cascais, inovando o cardápio tradicional com opções variáveis toda semana.
Típico restaurante português e marisqueira, comida regional portuguesa, com viveiros próprios no local, com um menu muito variado e um staff que já está na casa há bastantes anos. Os donos são simpáticos e cordiais, ambiente muito familiar e caseiro. O restaurante é muito bom, vale a pena visitar. Tem um cardápio variado e preços justos. Lembre-se de reservar para o dia desejado, pois ás 20h todos os lugares já estavam ocupados. Pedimos Feijoada de Mariscos, comemos em três pessoas e o Marcelo comeu Mimos de porco preto grelhado. Amou!!!
SINTRA
Como herança da época colonial os doces portugueses utilizam grandes quantidades de açúcar, já os ovos que também são muito utilizados foram herança das freiras na Idade Média que engomavam as abas de suas toucas com claras de ovos e as gemas para não desperdiçar aproveitavam para fazer os doces.
PIRIQUITA CAFÉ
É daqueles locais que você não pode deixar de ir. Vale a pena conhecer e provar as delícias deste lugar. Dentro da vila pergunte onde fica o Periquita II, é mais espaçoso que o I. O travesseiro é o prato principal e são realmente fantásticos, feito de massa folhada, doce de ovos, amêndoas e açúcar… No dia em que visitamos a casa, pegamos uma leva saindo do forno e experimentamos de quase todos os sabores…humm uma delicia! O Piriquita Café, faz a felicidade de muitos que visitam Sintra, um local muito bonito, cheio de becos, lojinhas e castelos.
COLARES
MOINHO DOM QUIXOTE
Espaço fantástico quase no meio da Serra de Sintra. O cabo da Roca fica a apenas 2kms. Espaço com mesas espalhadas no jardim com vistas para a Serra e o Mar… Muito relaxante e tem tudo para uma tarde maravilhosa com amigos ou família. Espaço interior com ambiente tropical/mexicano muito agradável e colorido. Lá tem uma lareira que no inverno faz a felicidade dos mais friorentos. Pequenas tapas mexicanas, sanduiches deliciosos, cocktails e serviço cafeteria, staff simpático… Muito importante. Não aceita cartão!
Agradecemos ao querido casal Oscar Motta e Sandra Barros, na foto com a gente, por nos mostrar um Portugal local.
Espero que aproveitem essas dicas como nós aproveitamos.
Beijos
HE
INFORMAÇÕES DE CONTATO:
LISBOA
Cervejaria Ramiro – Av. Almirante Reis nº1 – H, 1150-007 Lisboa – Tel.: +351 21 885 1024
Museo da Cerveja – Terreiro do Paço – Ala Nascente nº 62 a 65, 1100-148 Lisboa – Tel.: +351 21 098 7656
Café Lisboa – Largo de São Carlos 23, 1200-026 Lisboa, Tel.: +351 21 191 4498
Mercado da Ribeira – Av. 24 de Julho, 481, 1200 Lisboa, Tel.:+351 21 346 1199
CASCAIS
Restaurante Fortaleza Do Guincho – Estrada do Guincho, 2750-642 Cascais – Tel.: +351 21 487 0491
Restaurante The Mix – Av. Rei Humberto II de Itália 7, 2750 Cascais, Tel.:+351 21 482 3490
Marisqueira Atlântico – Praça Do Junqueiro Lote B-9, 2775-597 Carcavelos – Tel.: +351 21 456 9630
SINTRA
Piriquita II Café – Rua das Padarias 18, Sintra 2710-603, Tel.: +351 21 923 0626
COLARES
Moinho Dom Quixote – R. dos Moinhos 5, 2705-001 Colares, Tel.: +351 21 929 2523
