Não resisti... comi...

Saúde e sabor: é tempo de recuperar as energias!

14 de fevereiro de 2013

É normal voltar à rotina com pouca disposição após os dias de folia. Ainda mais pra quem exagera no “pilequinho”.

E quando há excessos, não dá pra esconder. A ressaca, por exemplo, pode refletir em olheiras, rosto cansado, pernas e barriga inchadas. Aí a gente percebe que é hora de limpar o organismo e recuperar as energias para, enfim, iniciar 2013 de vez.

Uma das dicas (milenar)  para desintoxicar o organismo é ingerir um suco rápido e prático logo em jejum.  É só espremer um limão num copo d’água e aguardar 40 minutos para fazer a primeira refeição do dia – um café da manhã super reforçado!

A Beira-Mar também pensou nas opções para garantir a recuperação dos nutrientes depois do feriadão mais agitado do ano. As indicações são os sucos para dar adeus às toxinas. Vale pedir:

O de Abacaxi, que além de ser diurético, facilita a digestão;

O de Maçã, que é rica em fibras e limpa o colesterol do sangue;

O de Melancia, refrescante e também diurético;

O de Laranja, que auxilia o funcionamento intestinal.

Além disso, a outra dica leve e balanceada criada para o propósito da pós-folia é a salada que mistura deliciosamente o grão de bico, arroz integral, nozes. 

 salada de grão de bico - BEIRA-MAR

Fernanda Cabral, a chef nutricionista da Beira-Mar, garante que a combinação desses ingredientes é  rica em fibra, carboidrato e proteína. Tudo o que o nosso corpo precisa nessa época numa receita leve e muito saborosa.

A chef dos nutricionistas Fernanda Cabral e o assistente Rodrigo Escobar

A chef dos nutricionistas Fernanda Cabral e o assistente Rodrigo Escobar

 

É tempo de repor as energias da forma mais gostosa e saudável.  Vamos aproveitar as dicas de quem entende!!

Agradecimento:

Beira Mar

Rua Coronel Moreira César, 149 | Icaraí – Niterói – RJ

Tel.: (21) 3602-1070

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